Per assicurare ai consumatori la massima qualità, il nostro impegno non si è fermato esclusivamente alla

particolare attenzione dedicata alla raccolta e alla trasformazione.

Abbiamo infatti ritenuto importante proteggere i nostri prodotti anche durante il periodo dello stoccaggio.

Per questo motivo abbiamo scelto in maniera accurata il packaging con cui confezionare i nostri prodotti.

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j.

Per l’olio extravergine di oliva, particolarmente delicato e sensibile ai processi fotossidativi, abbiamo scelto

due tipi di confezioni:

- Bottiglie in vetro viola, un particolare ed elegante vetro scuro che blocca l’intero spettro di luce

visibile a eccezione dei raggi ultravioletti consentendo, nello stesso tempo, il passaggio di una certa

quota di radiazione UV-A e infrarossa. Questa esclusiva combinazione garantisce una protezione

ottimale contro i processi d’invecchiamento provocati dalla luce, consentendo di mantenere

inalterati per lungo tempo sia i livelli di polifenoli e antiossidanti presenti nell’olio evo, sia il

profumo e il sapore, che si presentano come se le olive fossero state appena molite, anche a

distanza di mesi. Le nostre bottiglie sono interamente riciclabili.

- Latte in banda stagnata, proteggono l’olio dalla luce e dai processi di fotossidazione e sono

impermeabili e infrangibili. Le nostre latte sono riciclabli.

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Per le mandorle abbiamo scelto dei pratici sacchetti riciclabili e dotati di una comoda zip richiudibile e salva

freschezza che assicura nel tempo il mantenimento della croccantezza al nostro prodotto ma anche del

gusto e della fragranza, perfino in condizioni di conservazione sfavorevoli.